Bokseren Evander Holyfield er verdensmester i flere vægtklasser. Men særligt to af hans kampe er gået over i boksehistorien - nemlig opgørene i ringen mod Mike Tyson, der kostede en bid af Holyfields øre og en diskvalificering af Tyson. Her udforsker vi Holyfields karriere og de år, som han brugte på at arrangere sin første kamp med Mike Tyson.